Biest refractometer

Biestkwaliteitsmeter ( de kwaliteit van de biest kan worden beoordeeld aan de hand van de lens).
Met behulp van de refractometer is één druppel melk voldoende om de kwaliteit van de biest te meten.

Deze kit bevat:
- 1 pipet
- 1 schroevendraaier
- 1 doekje
- 1 zakje

Kalibratie :
Om betrouwbare resultaten te verkrijgen, moet de refractometer telkens worden gekalibreerd wanneer de temperatuursomstandigheden veranderen. Deze kalibratie wordt op een eenvoudige manier uitgevoerd.
Til het deksel op en plaats 2 of 3 druppels water op het prisma. Laat het deksel naar beneden zakken en druk zachtjes op het deksel zodat de vloeistof gelijkmatig over het prismaoppervlak wordt verdeeld. Wacht dertig seconden en zoek een lichtbron door de refractometer heen.
De grens tussen de 2 achtergrondkleuren geeft de gemeten waarde weer. Het moet op de 0 staan. Als dit niet het geval is, draai dan aan de ijkbout totdat de kleurgrens met de 0 van de assen is afgesteld. Uw refractometer is nu gekalibreerd.

Voor een gebruik met biest :
Til het deksel op en veeg het prismaoppervlak voorzichtig af met het bijgeleverde doekje.
Biest (1 tot 2 ml) wordt verzameld met behulp van een injectiespuit voor eenmalig gebruik.
Plaats 1 of 2 druppels biest die moeten worden getest op het prismaoppervlak.
Laat het deksel zakken en druk lichtjes aan. Biest moet het gehele prisma-oppervlak bedekken.

Richt het prisma op een lichtbron en lees de % Brix op de bijbehorende schaal af door het oculair.
Brix < 17 : Kwaliteit van biest slecht (0 tot 25 IgG)
Brix 18 - 20 : Biestkwaliteit zwak (25 tot 50 IgG)
Brix 20 - 30 %: biestkwaliteit goed naar medium (50-100 IgG).
Brix > 30: Biestkwaliteit zéér goed (>100 IgG)

Na elke meting alle vloeistof op het prisma-oppervlak en het deksel reinigen met absorberend papier, bevochtigd met gemineraliseerd water.